Makanan Kota Luwuk Banggai Sulawesi Tengah

Makanan Kota Luwuk Banggai Sulawesi Tengah

Di kota luwuk terdapat beberapa makanan khas yaitu :

1. onyop onyop adalah sebuah makanan yang terbuat dari sagu. Onyop hampir sama dengan papeda yang berasal dari papua. biasanya onyop di santap dengan kuah asam

2. Milu Siram
Milu siram adalah makanan yang terbuat dari jagung. Biasanya di campurkan dengan ikan tuna dan di beri daun bawang serta bawang goreng. Milu siram akan lebih enak jika di makan dengan keripik ataupun perkedel.

3. Pisang Lowe
Pisang lowe biasanya di makan dengan sambal terasi.

4. Nasi Jaha
Nasi jaha adalah makanan yang terbuat dari beras ketan dikukus dan di letakkan di dalam bambu yang di dalamnya telah dilapisi daun pisang. Nasi jaha kemudian di bakar di atas bara api.

5. LALAMPA

Lalapa masuk kedalam makanan Khas Sulawesi Utara, namun lalapa juga popular di Sulawesi Tengah, sebenarnya makanan lalapa ini termasuk kedalam makanan jenis ringan, dan yang paling terkenal adalah palapa dari Manado, Sulawesi Utara.

Di Sulawesi Tengah juga palapa tidak kalah popular, makanan yang terbuat dari beras dengan ini ikan cakalang ini mipir dengan lemper yang mungkin lebih kita kenal. Palapa di bungkus menggunakan daun pisang yang sebelumnya telah di bakar terlebih dahulu.

Itulah yang membedakan lemper dan palama, bukan hanya isinya saja yang beda namun juga cara memasaknya, karena palapa dimasak dengan cara di bakar yang sudah pasti aroma dan rasnya lebih reasa lezat.

6. TINUTUAN

Makanan khas Sulawesi Tengah selanjutnya adalah tinutuan, tinutua tidak hanya popular dan menjadi kuliner khas Sulawesi Tengah, namun juga menjadi Makanan khas Sulawesi Utara, karena tinutuan di kenal juga dengan bubur Manado.

Tinutuan sendiri hampir mirip dengan bubur, hanya saja pada tinutuan terdapat banyak campuran sayur-saturan yang pastinya menyehatkan buat kamu yang mengkonsumsinya. Di Manado sendiri tinutuan biasa dijadikan sebagai sarapan pagi sebelum beraktivitas.

7. SARABA

Saraba, eitsss ini bukan makanan ya melainkan minuman yang ada dan dapat ditemui dengan mudah di Sulawesi Tengah, entah dari kapan saraba menjadi Minuman khas Sulawesi Tengah yang pasti saraba ini cocok buat kamu para pecinta wedang hangat.